역사 썸네일형 리스트형 커피의 역사 커피의 역사 어원: Kaffa(에티오피아) 지명에서 유래 - Qahwah(아랍어=와인을 의미하는 시적용어) - Kahue(터키어) - Caffe(이탈리아어) - Cafe(프랑스어) 6세기 에티오피아 "칼디의 전설" VS 오마르의 전설(아라비아 승려) **처음 커피를 발견한 곳은 에티오피아 이슬람 수도승(->예멘전파) / 의학적, 종교적 목적으로 사용**초기커피 부자들이 즐기는 비싼 음료 800년경 아라비아 상인 무역 활성화 / 본격적 재배시작, 대중에게 보급화 9세기경 첫 문헌기록(아라비아 의사 라세스와 아비세나) / 커피(반캄,Bunchum):약리효과 최초기록**의학적으로 통증 완화, 졸음 방지 1300년경 수도승들의 부를 축적하기 위한 수단 / 일반인에게 공개 (이슬람교에서는 엄격히 규제, 아라비아를.. 더보기 이전 1 다음